Le CIP est un concept dans lequel les solutions de nettoyage et de désinfection circulent dans le circuit sans que l'équipement à traiter ne doive être démonté. C'est ce que l'on appelle également la circulation, le recyclage ou le nettoyage de la circulation, qui est souvent commandé automatiquement par des programmes.
Le concept de nettoyage CIP peut être appliqué partout où les circuits peuvent être commutés, par exemple dans les parcs de stockage, les chaînes de traitement dans la production de lait de consommation, la production de beurre, les fromageries, le séchage du lait ou l'industrie des boissons (par exemple dans les brasseries).
La tâche de la technique de mesure de la conductivité consiste ici à contrôler la concentration des solutions de nettoyage et de désinfection dans les réservoirs de stockage, ainsi qu'aux points critiques du processus. Dans les réservoirs de caustique et d'acide, la concentration doit être maintenue constante par affûtage avec de la caustique ou de l'acide concentré. La conductivité de l'eau chaude doit être contrôlée, car c'est le liquide qui revient en contact avec le produit.
La fonction de rinçage est un système automatique dans lequel la conductivité est réduite par l'ouverture d'une vanne de rinçage après le dépassement de la valeur limite fixée.
La recharge en eau qui s'ensuit (contrôle du niveau) entraîne une dilution de l'eau du circuit et donc une réduction de la conductivité.
Dans les tours de refroidissement, par exemple, des biocides sont ajoutés à l'eau de refroidissement pour empêcher la croissance biologique dans les systèmes de refroidissement. Pour éviter que le biocide ne pénètre dans les eaux usées, le verrouillage du dessalement est déclenché après le temps de dosage.
Avec la concentration spécifique au client, une valeur de conductivité peut être convertie en une valeur de concentration via un tableau. Un maximum de 20 points d'interpolation peut être utilisé à cette fin. La courbe ne peut être programmée que par le biais de la configuration.
La configuration spécifique au client est activée dans le paramètre de conductivité de l'entrée analogique.
Le numéro F à 19 chiffres sur la plaque signalétique de l'émetteur et le numéro F à 19 chiffres sur l'extrémité du câble de la cellule de mesure doivent correspondre.
Si ce n'est pas le cas, le transmetteur et la cellule de mesure doivent être calibrés avec le kit de calibrage (n° de vente 20/00459436) (voir le point 3 dans les FAQ).
A l'émetteur de tête :
Réparation uniquement possible à l'usine.
Avec cellule à distance :
La sonde de mesure peut être remplacée. Après le remplacement, un ajustement doit être effectué avec le kit d'ajustement (n° de vente 20/00459436) (voir point 3 dans les FAQ).
Le JUMO CTI-500 peut être installé dans n'importe quelle position.
La lumière directe du soleil doit être évitée.
Lors de l'installation dans une conduite, une distance minimale de 20 mm entre le capteur et la paroi de la conduite doit être maintenue afin d'obtenir un bon écoulement à travers et autour du capteur.
Si la distance minimale ne peut être respectée, une compensation limitée est possible avec le paramètre "Facteur d'installation".
La langue peut être modifiée via la configuration ou sur l'appareil lui-même.
À partir du logiciel 196.02.01, il existe huit langues pour les appareils : Allemand, anglais, espagnol, français, polonais, suédois, italien et portugais.
Il n'est pas possible de mettre à jour les anciens appareils dans toutes les langues actuelles.
Changement via la configuration :
Changement sur l'appareil :
La langue de l'appareil est modifiée au niveau de l'opérateur.
