Presque rien n'est aussi important que l'approvisionnement en eau. Cela vaut aussi bien sûr pour les trains. JUMO contribue à la fourniture d'eau potable et utilitaire mais aussi à l'élimination des eaux usées. La mesure de la pression et de la température est également utilisée dans le réservoir d'eau d'extinction d'incendie. Ce qui garantit une plus grande sécurité.
